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A C H E N I 

food and private events

 

MATERA 

 

achenicucina@gmail.com

WELCOME

A C H E N I  è il nostro progetto, siamo cuoche, ma tranquilli non è un limite!

Ci siamo diplomate in ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Gualtiero Marchesi e abbiamo cominciato il canonico pellegrinaggio con la fortuna di capitare nelle cucine più importanti del mondo.

Con questo itinerante e folle progetto, vi proponiamo un’esperienza gastronomica di ricerca, territorialità e stagionalità, senza tralasciare l’accoglienza ne l’attenzione che fa sentire a casa i nostri commensali. 

 

L’innovazione di A C H E N I è offrire un servizio personalizzato, unico nel suo genere, che nasce dalla certezza che la miglior riuscita di un evento è uno studio su misura che necessita della giusta attenzione per garantire qualità e completezza. 

 

L'obiettivo è occuparsi con passione di eventi di nicchia e tutto quanto possa essere connesso con l’alt(r)a ristorazione.

A C H E N I is the project of two professional chefs, graduated in ALMA International School of Italian Cuisine by Gualtiero Marchesi and subsequently formed at the kitchens of internationally renowned restaurants.

 

A C H E N I proposes a gastronomic experience of research, territoriality and seasonality of raw materials without neglecting the welcome and attention for every diner.

 

The innovation that leads us to offer a personalized, professional and unique service, comes from the certainty that the best kitchen is a tailor-made study and needs the right attention to ensure quality and completeness.

We continue to take care of niche events and everything connected with the other catering.

 

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